炭火焼と純米酒　居酒屋つるかめ　素人以上、職人未満、手前味噌包丁のお品書き。提灯の懐かしい温もりと、迎える笑顔。みんなで囲む炭火のあかりとうまい純米酒。真面目にじっくり手仕事でお客様をお持て成し。鶴は千年、亀は万年。末永く愛されるお店を目指して。

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